大家好，小编来为大家解答以下问题，吐司早餐简单又好吃的100种做法，欧式吐司早餐的制作方法，今天让我们一起来看看吧！
汤种92克：50克高粉+250克水搅匀，放入锅内小火加热至65度，（没有温度计的可以通过观察表面出现纹路，浓稠确定），期间要不停搅拌，做好之后放凉即可称量使用，剩余的在保持干净的情况下，密封冷藏可备下次使用，可保存1-2天，一旦出现汤种面糊变灰就不可再使用）。
1.牛奶倒入碗内用微波炉100%火力加热20秒。
2.放温（38度左右，不烫手为宜），加入发酵粉，搅匀，制成发酵水。
3.高粉+鸡蛋+糖+盐+奶粉+汤种+鲜奶油微和一下加入发酵水，摔揉成团且表面比较光滑，加入20克黄油继续摔揉至完全扩展阶段（即出现有韧性且透光的薄膜，用手捅破后呈现光滑的圆圈形）。<以上揉面阶段只用了16分钟，要注意摔揉的力量和速度，我用的是边摔边揉的方法>
4.放到温暖处盖上保鲜膜，发酵到2倍大，用手指沾面粉在面团上戳一个洞，洞口不会回缩。（此过程为第一次发酵，大约40分钟，我是放在室温的，28-29度。在此空闲时间可将土司模刷一层黄油。）
5.取出，轻轻用手拍去面团内的空气，分割为两份，滚圆，松弛（此过程为中间发酵，15分钟。在此空闲可将烤箱预热到160度）。
6.将两面团用擀面杖擀成椭圆形，擀好后的面团反过来，使原来在下面的那一面朝上，从上往下卷起来。
7.面包卷放入吐司模，盖上保鲜膜，在烤箱上放烤架，其上再铺成拧干的湿毛巾（注意别盖住出气孔哈）发制土司模的7-8分满。
8.放入烤箱下层（有四层的话，放入中下层），160度30分钟。（具体时间可根据自家烤箱增减）
1、香肠丶火腿，煎蛋，麦片加牛奶，热麦片粥，水果和芝士，牛奶果汁吐司。
2、美式早餐中，除了与欧式早餐相同的项目比如咖啡或茶、黄油，果酱，面包和果汁外还包括英，爱式早餐的煮黄豆，德式早餐中的香肠，麦片粥等。
30~35分钟。吐司，粤语广东话叫多士，西方面包，在欧式早餐中常见。主要成分为中筋面粉、酵母粉、糖、盐、蛋白。面包经过加热后，表面逐渐变成褐色。这种变化过程称为美拉德反应。温度高时较为松软好吃，低温的状态下会变硬，风味口感会差很多。夹入火腿或蔬菜后即为三明治。
吐司是一种常见的面包，通常是将面包片涂上黄油、果酱、花生酱、巧克力酱等，再烤制至表面金黄色即可。除了传统的吐司外，还有一些其他种类的吐司，以下是一些常见的吐司种类及其区别：
1.法式吐司：法式吐司是一种比较厚的吐司，通常是将面包片浸泡在蛋液中，然后在平底锅中煎炸至两面金黄色。法式吐司口感酥脆，内部柔软，味道浓郁。
2.三明治吐司：三明治吐司是一种比较薄的吐司，通常是将面包片涂上黄油、果酱、花生酱等，再夹上火腿、培根、生菜、鸡蛋等食材制成三明治。三明治吐司口感柔软，味道清淡。
3.葡萄干吐司：葡萄干吐司是一种加入了葡萄干的吐司，口感柔软，甜味浓郁。
4.香蕉吐司：香蕉吐司是一种加入了香蕉的吐司，口感柔软，甜味浓郁。
5.奶酪吐司：奶酪吐司是一种加入了奶酪的吐司，口感浓郁，味道丰富。
总的来说，不同种类的吐司有着不同的口感和味道，可以根据个人口味和喜好进行选择。
主料：冰淇淋粉100克，纯牛奶250克，高筋面粉290克，鸡蛋50克，牛奶130克，盐3克，糖50克，酵母4克，黄油20克，水果适量，蜂蜜20克，黄油20克。
1.先来用面包机装用冰淇淋桶来制作冰淇淋。冰淇淋桶要提前冷冻12小时以上时间越久越好，冰淇淋粉100克倒入冰淇淋桶内。
2.再倒入250克纯牛奶。装入面包机。按下iMiX冰淇淋功能键，全程20分钟开始搅拌。
3.搅拌好的冰淇淋液装入容器放进冰箱冷冻成型，中途无需搅拌。
4.下面来做吐司，鸡蛋一颗，牛奶130克，砂糖50克装进面包桶。再放入盐3克。
5.再加高筋面粉290克，最后酵母放在面粉上面。
6.开启菜单，选择欧式柔软，也就是功能4，重量500克，因为这个吐司最后还要烤后做冰淇淋土司所以烧色选的轻度，全程3.35小时。
7.开始工作5分钟后加入软化的黄油，这个面包机真的很静音。加完黄油就坐等吐司成熟了。
8.程序结束会有响声提示，打开面包机，完美的大吐司呈现在眼前，非常的柔软。
9.吐司放凉以后，切去上面的盖子，掏出中间部分切成方块儿。
10.用融化的1：1的黄油和蜂蜜混合物把吐司盒子内壁和土司块全部刷上。
11.入预热好的烤箱，160度烤10分钟左右，吐司块颜色焦黄脆取出。
12.吐司块装回吐司盒子里，提前做好的冰淇淋挖成球放在上面，再放上自己喜欢的水果。
